O γ-aminobutírico (GABA) é um aminoácido funcional não proteico que ocorre naturalmente, que é um importante neurotransmissor inibitório no sistema nervoso central de mamíferos e tem um efeito regulatório em uma variedade de funções no organismo.
Com o aprofundamento da pesquisa, as funções fisiológicas do GABA foram elucidadas e se transformou em um novo tipo de fator funcional, que tem sido amplamente utilizado em medicina, alimentos e cuidados de saúde, além de agricultura e outras indústrias. Atualmente, a segurança alimentar do GABA tem sido amplamente reconhecida por países, incluindo os Estados Unidos e o Japão, e os regulamentos de vários países também permitiram que o GABA fosse adicionado aos produtos alimentares comuns um após o outro, e a China também aprovou γ-aminobutírico ácido Como um novo recurso de alimentos em 2009 (anúncio nº 12 do Ministério da Saúde em 2009) e pode ser adicionado a uma ampla gama de produtos alimentícios, como bebidas, produtos de cacau e assim por diante.
O papel do ácido γ-aminobutírico
O GABA foi sintetizado artificialmente pelos cientistas já em 1883 e foi encontrado para existir amplamente em plantas, animais e fungos, mas não foi até 1950 que os cientistas notaram que o GABA foi encontrado em níveis extremamente altos nos cérebros normais dos mamíferos. Mais tarde, verificou -se que o GABA é o neurotransmissor inibitório mais importante no sistema nervoso central de mamíferos, insetos crustáceos e alguns vermes parasitários, mediando mais de 40% da condução do nervo inibidor, portanto, a anormalidade desse transportador, GABA, pode induzir uma variedade de doenças neurológicas.
O GABA tem um efeito inibitório pós-sináptico, que pode colocar os neurônios pós-sinápticos em um estado inibidor protetor através dos mecanismos de hiperpolarização da membrana pós-sináptica, redução do fluxo interno iônico e redução do metabolismo celular e consumo de oxigênio e pode reduzir A liberação de glutamato através da inibição pré-sináptica, que reduz a morte de neurônios na zona de perfusão. Seu experimento humano mostra que o GABA oral tem um bom efeito na calma e na ansiedade, melhorando o sono, regulando a pressão sanguínea e tratando a epilepsia.
1. emoções de pouco
Verificou -se que a concentração de GABA no plasma e no líquido cefalorraquidiano de pacientes com distúrbios afetivos, pacientes deprimidos e pacientes deprimidos alcoólicos foi reduzido; Em experimentos com animais, o GABA pode desempenhar o papel da anti-ansiedade, regulando o conteúdo de óxido nítrico no córtex frontal de ratos ansiosos. Para impedir que as informações relacionadas à ansiedade atinjam o centro de instrução cerebral, a partir da causa raiz da ansiedade. O GABA se liga e ativa os receptores cerebrais ansiolíticos e depois trabalha sinergicamente com outras substâncias para impedir que as mensagens relacionadas à ansiedade atinjam o centro de instrução do cérebro, essencialmente acalmando os nervos e exercendo um efeito ansiolítico.GABA exerce seu efeito ansiolítico, regulando os níveis de oxido nítrico no the Córtex frontal de ratos ansiosos. As pesquisas atuais confirmam que a restauração da função GABA desempenha um papel no tratamento antidepressivo; portanto, o sistema GABA provavelmente se tornará um futuro alvo terapêutico para o transtorno bipolar.
2.MPROVEMENTO DO SMOLO
O GABA tem sido considerado relacionado ao sono, e numerosos experimentos com animais e experimentos em humanos confirmaram o importante papel do GABA na melhoria do sono dos sujeitos. Os estudos existentes provaram que o ácido γ-aminobutírico pode diminuir o tempo de início do sono e prolongar o sono de ondas lentas II e o período de sono ocular em movimento rápido. Ao mesmo tempo, os efeitos sedativos e promotores de sono de alguns medicamentos são atribuídos à sua capacidade de aumentar a afinidade dos receptores de GABA para melhorar a ligação do GABA a locais de reconhecimento; Também existem medicamentos que podem inibir a quebra do GABA para aumentar seu conteúdo no cérebro, o que também aumenta a duração do sono de ondas lentas até certo ponto. Verificou -se que a eficácia do GABA no tratamento da síndrome de CRY noturno infantil é de 87,5%; Verificou -se também que a ingestão de GABA pode melhorar a atividade da fosfolipase de glicose, o que pode promover o metabolismo energético do cérebro do animal, ativar o fluxo sanguíneo cerebral, aumentar o suprimento de oxigênio e, finalmente, restaurar a função das células cerebrais e melhorar a função neurológica.
3. Regulame -se da pressão arterial
O GABA, como um importante transmissor inibitório no cérebro, tem um importante efeito regulatório na atividade cardiovascular dos mamíferos. Em um grande número de experimentos com animais, o GABA pode reduzir a pressão arterial e fazer o efeito da bradicardia, o GABA pode efetivamente promover a vasodilatação, aumentar o fluxo sanguíneo, aumentar o suprimento de oxigênio, promover o metabolismo, de modo a reduzir a pressão arterial. Pacientes hipertensos geralmente têm função renal reduzida e o GABA tem um efeito de ativação da função renal. Devido à ativação do efeito diurético, ele pode promover o excesso de sal da urina, para que a pressão arterial seja reduzida.
4. Efeito anti-cós
Além de seu papel como transmissor, o GABA também pode ser usado como modulador para regular a função do sistema nervoso autonômico e, em tecidos não neurais, pode desempenhar o papel de hormônios ou fatores tróficos. Mais e mais estudos mostraram que o GABA tem um papel importante no sistema respiratório, são os nervos parassimpáticos colinérgicos e o regulador dos nervos sensoriais contendo taquiminina, envolvido na regulação das reações alérgicas das vias aéreas, pode inibir a contração colinérgica e de taquidinina induzida por tachinina, pode do músculo liso das vias aéreas, vazamento microvascular e outros problemas com um forte efeito supressor de tosse.
5. Efeitos na reprodução
GABA pode participar da regulação da secreção de hormônio hipofisário anterior no nível do hipotálamo e da hipofise, afetando indiretamente a função dos ovários e trompas de falópio em fêmeas. com a motilidade espermática e a produção de hormônios esteróides. Os receptores GABA existem na superfície da membrana espermática, sugerindo que o GABA tem uma certa relação com a função de esperma. A presença de receptores de GABA na superfície das membranas de espermatozóides sugere que o GABA tem uma relação com a função de espermatozóides.GABA Induz a reação do acrossoma (AR) em espermatozóides férteis humanos, que aumenta significativamente com o processo de espermatogênese, e existe uma relação quantitativa clara entre GABA e espermatozóides. Alguns estudos sugeriram que, para melhorar a taxa de sucesso de inseminação artificial, é necessário obter espermatozóides de alta qualidade in vitro, e o GABA pode ser usado como um componente aditivo.
Fontes de ingestão de GABA
O GABA é amplamente encontrado em vários alimentos, como chá, germe de arroz, arroz integral, pulsos fermentados e folhas de amoreira. O enriquecimento do GABA nas plantas está relacionado à resposta ao estresse das plantas. As proteínas são hidrolisadas por suas enzimas proteolíticas intrínsecas para gerar grandes quantidades de glutamato, que podem ser cataliticamente convertidas por ácido glutâmico descarboxilase para gerar GABA sob certas condições.
Ingestão de ácido gama-aminobutírico (GABA)
Atualmente, a China também aprovou o ácido γ-aminobutírico como um novo recurso em 2009 (Anúncio do Ministério da Saúde nº 12 de 2009), que estipula a ingestão de ≤500 mg/dia.
Aplicação de γ-aminobutírico ácido
O GABA em nosso país possui ricos recursos de matéria -prima e certa base técnica, e inicialmente alcançou a industrialização, além de matérias -primas farmacêuticas, mas também como cérebro auxiliar, menor pressão arterial, ingredientes funcionais, usados em uma variedade de alimentos funcionais.
