D-arginina CAS157-06-2

A D-arginina para aditivos de alimentos para carne enlatada é comumente usada na fabricação de carne enlatada, onde a D-arginina é usada como um aditivo alimentar para aumentar o sabor fresco e salgado da carne enlatada. Temos qualificação profissional para produzir produtos saudáveis ​​e seguros e, como fábrica de produção de origem, também aceitamos produção personalizada.

CAS no.: 157-06-2
Nome em inglês: D-arginina
1. Fórmula Molecular: C6H14N4O2
2. Peso molecular: 174,20 g/mol
3. Conformação: A D-arginina é um composto quiral encontrado nos enantiômeros D e L. A D-arginina é uma forma não natural e geralmente é encontrada em muito poucos organismos vivos.
4. Solubilidade: A d-arginina é solúvel em soluções ácidas e de água. Sua solubilidade aumenta com a temperatura.
5. Valores da PKA: A D-arginina possui dois grupos ionizáveis ​​de amino e carboxil com valores de PKA de 2,17 e 9.04. Esses valores indicam que o estado de ionização das alterações na arginina sob diferentes condições de pH.